| 果蔬农残速测技术在食品安全检测车上的应用 |
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| 引用本文： | 孙立荣,刘贤进,余向阳,张志勇,崔恒华. 果蔬农残速测技术在食品安全检测车上的应用[J]. 江苏农业科学, 2006, 0(2): 150-152 |
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| 作者姓名： | 孙立荣 刘贤进 余向阳 张志勇 崔恒华 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所,江苏,南京,210014 |
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| 基金项目： | 江苏省教育厅科研项目;江苏省农业科学院资助项目 |
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| 摘 要： | 利用目前普遍使用的农残快速检测技术———酶抑制法,研究建立车载检测平台中样品前处理方法、配套样品净化与快速检测设备,探索适宜在车载检测平台上应用的果蔬农残快速检测技术,提高检测准确率。检测结果通过气谱验证,准确率达80%以上。
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| 关 键 词： | 酶抑制法 农残 快速检测 食品安全 |
| 文章编号： | 1002-1302(2006)02-0150-03 |
| 收稿时间： | 2005-09-02 |
| 修稿时间： | 2005-09-02 |
Application of fast testing techniques for pesticide residues in fruits and vegetables in food safety testing bus |
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| Sun Lirong. Application of fast testing techniques for pesticide residues in fruits and vegetables in food safety testing bus[J]. Jiangsu Agricultural Sciences, 2006, 0(2): 150-152 |
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| Authors: | Sun Lirong |
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