蒸汽接種法 |
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作者姓名: | 王英杰 |
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作者单位: | 贵州科学院生物所真菌室 |
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摘 要: | 严防杂菌污染是菌种生产中的一个重要环节。用化学药物灭菌效果虽好,但易污染空气,危害人体和菌种,而且成本较高。近年来,我们采用蒸汽接种法解决了这个问题,在省内、外一些单位推广使用,反映较好。原理和要点水加热至沸腾产生蒸汽,这种低压蒸汽虽没有多大的杀菌作用,但它是无菌的,尤其是在它膨涨腾升、扩散时产生的压力,能把含有杂菌孢子的自然空气排开,在蒸汽发生器的上面形成一个小范围的无菌区,在这个无菌区内开塞、接种、封塞,就叫做蒸汽接种法。
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