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| 绿色食品企业标准--(冷却、冷冻)分割猪肉 | |
| 作者姓名： | 黑龙江哈慈望奎公司 |
| 作者单位： | 黑龙江哈慈望奎公司,黑龙江 望奎 152100 |
| 基金项目： | 黑龙江省重大区域科技专项计划项目《绿色食品肉猪产业化技术研究开发》(编号:GOOQY13)。 |
| 摘 要： | 该标准根据我国相关绿色食品标准和农业部《动物性食品中兽药最高残留限量》的要求，参考国际有机农业运动联合会（IFOAM）、食品法规委员会（CAC）的有关标准和欧盟的相关有机食品标准，同时考虑我国现实的畜禽生产水平、检测能力与经济发展等因素制定。１范围本标准规定了A级 |
| 关 键 词： | 品质 理化指标 绿色食品企业标准 冷却 冷冻 猪肉 |
| 文章编号： | 1001-8964(2002)08-0017-02 |
| 修稿时间： | 2002-06-14 |
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