| 镉胁迫下大豆中镉与几种微量元素的分布状况 |
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| 引用本文： | 何勇强,陶勤南,广濑和久,小火田仁.镉胁迫下大豆中镉与几种微量元素的分布状况[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2000,26(2):155-156. |
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| 作者姓名： | 何勇强 陶勤南 广濑和久 小火田仁 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学,环境与资源学院,杭州,310029
2. 日本,三重大学,生物资源学部,514 |
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| 摘 要： | 镉是一种毒性较大的重金属元素，易在作物中积累，通过食物链危害动物和人类健康。日本发生的骨痛病便是镉污染的典型病症。我国有1万多公顷农田遭受镉污染，镉污染直接导致农产品品质恶化，在一些地区已出现了镉中毒人群。
大豆是植物性蛋白和油脂的主要来源，也是重要的食粮和精饲料，我国是大豆的主产国也是最大的消费国。由于大豆具有较强的耐旱、耐贫脊的特点，往往作为废矿复垦等污染区的主要作物。因此，弄清镉在大豆中（油分、粗蛋白和淀粉）的分布状况对于合理加工利用污染区农产品、切断重金属在食物链中的传递具有一定环保和经济意义。本研究初步探明了镉胁迫下大豆对镉与微量元素营养元素吸收，及其在大豆植株、籽粒、油分和豆粕中的分布状况，为利用基因工程改良大豆的重金属耐性积累了基础资料...
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| 关 键 词： | 大豆 镉 微量元素 分布状况 镉胁迫 |
The Distribution of Cadmium and Several Micronutrients in Maturated Soybean Plants Under Cadmium Stress |
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| HE Yong-qiang,TAO Qin-nan,Hirose W,Obata H.The Distribution of Cadmium and Several Micronutrients in Maturated Soybean Plants Under Cadmium Stress[J].Journal of Zhejiang University(Agriculture & Life Sciences),2000,26(2):155-156. |
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| Authors: | HE Yong-qiang TAO Qin-nan Hirose W Obata H |
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