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健健康康喝酸奶
摘    要:1 酸奶简介 酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱.专家称它是"21世纪的食品",是一种"功能独特的营养品",能调节机体内微生物的平衡.和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收.

关 键 词:酸奶  健康  营养丰富  鲜牛奶  乳酸钙  消化吸收  营养品  微生物
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