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杂志ISSN号
猪胴体皮肤充血、出血、淤血面面观
作者姓名:
徐馨
摘 要:
地处辽东的抚顺市,冬季气温可达零下30℃左右,而我市生猪的主要来源又是我市东北部的吉林、黑龙江、内蒙等严寒地区。因此,冬季生猪在运输的过程中经常出现冻伤、咬伤、机械性损伤、冻死、压死、冻伤等现象:以及在屠宰过程中由千方法不当而造成的皮肤充血、出血、淤血等现象。不仅给宰后检疫
关 键 词:
猪 胴体皮肤 充血 出血 淤血 烫伤 猪瘟 猪肺疫
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