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| 甘肃合水白瓜籽无公害丰产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 李建军 |
| 作者单位： | 甘肃省合水县蔬菜开发办公室,745400 |
| 基金项目： | 甘肃省科技扶贫农业产业化项目 |
| 摘 要： | 白瓜籽是籽用冬瓜以瓜籽为主的产品，商品名叫白瓜籽，其营养丰富，蛋白质含量35％以上．脂肪含量40％左右，板大皮薄，熟食咬嗑易开，仁肉酥脆．清香味美。不仅是炒食佳品。而且具补中益气和解毒、驱虫等多种药用功效．是市场前景广阔的保健食品之一。种植白瓜籽是本县农民脱贫致富的一条重要途径。受地膜玉米的启迪．1992年笔者将地膜覆盖技术应用于白瓜籽单作栽培． |
| 关 键 词： | 无公害丰产栽培技术 白瓜籽 甘肃 农民脱贫致富 蛋白质含量 营养丰富 脂肪含量 保健食品 前景广阔 药用功效 |
| 收稿时间： | 2005-11-23 |
| 修稿时间： | 2005-11-23 |
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