不同播期和收获期对江香薷农艺性状及品质的影响

通过分析不同播期和收获期对江香薷主效的农艺性状、产量和药用成分的影响，为江香薷在江西合理种植提供理论依据。以常规品种为依据，采用二因素随机试验设计，A因素为播期，设置为3月15日、3月25日、4月5日，B因素为收获期，设置为8月22日、9月5日、9月24日，共设置9个处理，研究不同处理对株高、茎粗、分枝数等主要农艺性状和产量的影响，以及对挥发油、麝香草酚、香荆等主要药用成分的影响。结果表明，随着播期的推迟，各种主效农艺性状明显减少，通径分析进一步确定了主效农艺性状与产量的关系，发现农艺性状都对产量有影响。其中性状分枝数对产量影响最大，通径系数为0.472 1。从药用成分含量来看，播期为3月5日，药用成分挥发油的含量最高，3月25日播种，药用成分麝香草酚含量最高，4月5日播种药用成分香荆的含量最大。说明不同的药用成分有各自适合的播期。无论是农艺性状、还是产量和药用成分含量，最佳的收获时期为9月5日左右，过早过晚收获都不利于江香薷产量和品质的积累。所以播期对江香薷的主效农艺性状和品质都有重要的影响，在生产过程中可以根据生产需要适当调节播期，来达到江香薷优质高产的目的。