不同浓度纳米硒对草莓果实品质的影响 |
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引用本文: | 赵世宇,仝璐遥,代文静,郭佛钦,李文龙,周梦,高尚,汤菊香,单长卷.不同浓度纳米硒对草莓果实品质的影响[J].农业科技通讯,2022(2):166-169. |
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作者姓名: | 赵世宇 仝璐遥 代文静 郭佛钦 李文龙 周梦 高尚 汤菊香 单长卷 |
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作者单位: | 1. 河南科技学院;2. 长江大学农学院 |
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摘 要: | 为明确新型纳米硒(Se~0NPs)对我国主栽草莓品种‘章姬’果实品质的影响,本研究采用盆栽试验及叶面喷施的方法,共设置4个浓度Se0NPs溶液处理(0、10 mg/L、20 mg/L、40 mg/L),研究不同浓度Se~0NPs对成熟草莓果实品质指标的影响。结果表明,Se~0NPs处理能够显著提升草莓果实中总酚、花色苷、可溶性糖、可溶性固形物含量及果实平均单果重,且各浓度处理中以20 mg/L处理提升最为显著。此外,草莓果实色泽指数和果实可溶性蛋白含量会随Se~0NPs浓度的提升而上升,以40 mg/L处理提升最为显著。Se~0NPs处理会对草莓果实的果形指数、可滴定酸含量及果实糖酸比带来积极影响,但并未达显著水平,各浓度处理中均以20 mg/L处理提升最为明显。10 mg/L、20 mg/L Se~0NPs处理能够提升果实中维生素C含量,以20 mg/L处理提升最为显著,而40 mg/L处理则会显著降低果实中维生素C含量。综上,20 mg/L Se~0NPs处理能够最大程度上提升草莓果实品质,可以应用于实际生产中,以达到优化草莓栽培措施、提升果实品质的目的。
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关 键 词: | 草莓 纳米硒 果实品质 叶面喷施 盆栽 |
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