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| 紫叶和绿叶水东芥菜遗传规律及其品质差异分析 | |
| 引用本文： | 李海渤,杨桂玲,朱云娜,王素琴,冯慧敏.紫叶和绿叶水东芥菜遗传规律及其品质差异分析[J].中国蔬菜,2022(3):58-64. |
| 作者姓名： | 李海渤 杨桂玲 朱云娜 王素琴 冯慧敏 |
| 作者单位： | 韶关学院英东生物与农业学院韶关市芥菜工程技术研究开发中心 |
| 基金项目： | 2017年广东省教育厅重点平台及科研项目(2017KTSC X168)；;2018年广东省自然科学基金项目(2018F030307006)； |
| 摘 要： | 为掌握紫叶水东芥菜的遗传规律及品质特征,为高花青素芥菜品种选育提供研究方向,本试验构建了紫叶-绿叶水东芥菜遗传群体及近等基因系群体,开展了紫叶水东芥菜和绿叶水东芥菜的遗传规律以及农艺性状、色差、色素含量、营养品质指标等方面差异研究.结果表明:控制水东芥菜紫叶性状的是1对显性基因;紫叶水东芥菜单株鲜质量显著低于绿叶水东芥... |
| 关 键 词： | 芥菜 水东芥菜 紫叶 绿叶 花青素 总酚 类黄酮 |