植物病害对中国豆科牧草及家畜生产的影响

豆科植物是重要的饲用及绿肥作物,植物病害是豆科牧草生产的重要限制因素。本研究基于CNKI和Web of Science数据库,将近年来中国学者对豆科牧草病害的研究进行了分析,豆科牧草病害田间发病率可达1.1%～100.0%,牧草降低产量3.0%～70.0%;粗蛋白和粗脂肪分别下降18.3%～37.5%和19.9%～38.2%,氨基酸含量降低17.4%～50.0%,粗纤维增加13.0%～44.3%;病害亦可影响牧草生理生化,如显著降低抗坏血酸、赤霉素(GA)、水杨酸(SA)、脱落酸(ABA)等含量,增加丙二醛(MDA)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)等酶活性30.0%以上;一些病害可产生毒素或雌性激素类物质,引致家畜中毒,降低家畜生产性能。同时对该领域的研究进行了展望,对今后研究提出了建议。

Effects of Plant Diseases on the Production of Leguminous#br# Forage and Livestock in China