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| 专家呼吁出台果蔬激素残留法 | |
| 引用本文： | 新华.专家呼吁出台果蔬激素残留法[J].中国果菜,2004(1). |
| 作者姓名： | 新华 |
| 摘 要： | 看起来红艳可人的番茄、苹果,竟是涂了"胭脂口红",而吃起来却味同嚼蜡,原来是用"催红素"催红的;看上去紫得发黑的"乒乓葡萄",吃到嘴里或是淡然无味,或是又酸又涩,竟是用"葡萄膨大素"和乙烯利催大催熟的.还有硕大的西瓜、甜瓜、水蜜桃等,不少都是用激素"催"出来的. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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