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日本"肯定列表"中柑橘的农药最高残留限量标准
作者姓名:张志恒  苍涛
作者单位:浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021
摘    要:日本将从2006年5月29日起正式实施“食品残留农业化学品肯定列表制度”,实现了对食品中的所有农业化学品(包括农药、兽药和食品添加剂等)的限量管理。在该“肯定列表制度”中被列为豁免物质的有68种,其中包括碳酸氢钠、铜、硫、矿物油、印度楝树油等作为农药使用的物质。被列为在所有食品中不得检出的农业化学品有15种,其中包括2,4,5-涕、杀草强、敌菌丹、环己锡、三唑锡、丁酰肼、苯胺灵等农药。

关 键 词:农药使用 限量标准 列表 残留 日本 食品添加剂 农业化学品 柑橘
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