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| 猪肉涨价背后的产业机制分析 | |
| 摘 要： | <正>猪肉的产业链包括了"饲料供应——良种供应——生猪养殖——生猪屠宰——猪肉分销-猪肉深加工"等环节,延续着千百年来"小农经济"的传统。尽管近年养猪专业化多有提高,大型养猪农场开始形成,但是农户庭院圈养的方式仍然占主导地位,养猪户处于产业链最低端。在玉米、大 |
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