出口保鲜荔枝二氧化硫残留量变化分析

用GB／T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》方法，定期连续测定贮存在模拟出口保鲜荔枝贮藏环境中的荔枝样品的二氧化硫含量，从测定结果总结出口保鲜荔枝二氧化硫残留量与保存时间之间相互影响的变化规律，为出口保鲜荔枝的检验检疫工作及企业在生产中对二氧化硫残留量的控制提供参考依据。