组成科工贸一体化的企业集团是振兴我国果品加工业的必由之路

我国果品加工业历史悠久,有许多产品在国际上久负盛名。如:北京果脯、新疆葡萄干、烟台张裕葡萄酒;广式凉果、苏式蜜饯等,在历史上均受到国际市场的青眯。果品加工业是比较典型的劳动密集型产业。我国地大物博,幅员广阔,气候跨北温带及亚热带,果品资源丰富。1900年水果产量已达1800万吨。