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基于电子鼻和LabVIEW的鱼类新鲜度检测系统开发
引用本文:张新荣,张宇林,周红标,唐中一.基于电子鼻和LabVIEW的鱼类新鲜度检测系统开发[J].江苏农业科学,2012(2):315-318.
作者姓名:张新荣  张宇林  周红标  唐中一
作者单位:淮阴工学院电子与电气工程学院
基金项目:江苏省淮安市科技支撑计划(编号:SN1045、HAG09052);淮阴工学院科研基金(编号:HGB1010、HGC1009)
摘    要:针对水产品质量管理过程中的新鲜度检测需求,设计开发基于电子鼻和LabVIEW的鱼类新鲜度检测系统。通过选取气味传感器,设计信号调理、键盘输入、液晶显示等,采用图形化编程语言LabVIEW,建立了一套鱼类新鲜度检测系统。该系统能够实现气味数据的实时采集、显示、存储和回放等功能,还可以进一步进行气味数据的分析和处理。

关 键 词:电子鼻  气味传感器  单片机  LabVIEW
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