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| 地方特色蔬菜——勺型茼蒿 | |
| 引用本文： | 马兴华.地方特色蔬菜——勺型茼蒿[J].上海蔬菜,2009(1):19-19. |
| 作者姓名： | 马兴华 |
| 作者单位： | 江苏省如皋市农业技术推广中心蔬菜办,226500 |
| 摘 要： | 如皋地区蔬菜栽培历史悠久，勺型茼蒿是当地菜农在长期生产实践中经定向选留种形成的极具地方特色的小叶类型茼蒿品种。该品种病虫害少、生长快、适应性强，春秋两季露地栽培、夏冬两季设施栽培，不仅实现了周年生产供应，还丰富了蔬菜市场，增加了生产效益。勺型茼蒿炒食，嫩脆爽口、清香宜人、营养丰富、口味鲜美独特， |
| 关 键 词： | 特色蔬菜 茼蒿 生产供应 栽培历史 如皋地区 地方特色 露地栽培 设施栽培 |
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