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高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺
引用本文:江木兰. 高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺[J]. 农产品加工.学刊, 2005, 0(6): 93-94
作者姓名:江木兰
作者单位:中国农业科学院,油料作物研究所,武汉,430062
摘    要:介绍了高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺,指出了本项技术的特点和先进性,分析了GLA的市场需求及其经济效益.

关 键 词:γ-亚麻酸  发酵  工艺
文章编号:1671-9646(2005)06,07-0093-02
修稿时间:2005-08-30

Ferment and Distilling Craft on Rhizopus sp. Rich in γ-linolenic Acid
Jiang Mulan. Ferment and Distilling Craft on Rhizopus sp. Rich in γ-linolenic Acid[J]. Nongchanpin Jlagong.Xuekan, 2005, 0(6): 93-94
Authors:Jiang Mulan
Abstract:
Keywords:
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