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| 品茗论 | |
| 引用本文： | 金晓岭.品茗论[J].农业考古,1997(4). |
| 作者姓名： | 金晓岭 |
| 作者单位： | 上海湖心亭茶楼 |
| 摘 要： | 品茗论上海湖心亭茶楼金晓岭品茗论道，现代人休闲方式之一，一杯清茗，三五知己，清风送爽，谈笑间品茗，论道。吾以为，品茶有四个条件，一曰茶；二曰水；三曰皿、四曰景，缺一不可。一曰茶茶本是品茗的主要条件，没有茶，也没有品茶之说。茶者，汤清、形美、香浓、味淳... |
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