废猪肉的利用处理

废猪肉是指因各种疾病所致死亡或无治疗价值致死不能供人体食用而被饲养户扔弃的各种病死猪肉。这种病猪数量不少,各地如果加以回收加工作饲料,或作工业用油,使之变废为宝。 1 病死猪的处理 1.1 分离法 1.1.1 脱毛 操作者载上塑料手套,用消毒药物,在一封闭屋内将病死猪放于60～68℃水中3～8分钟作脱毛处理,使之毛皮分离。