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菜心保鲜贮运技术
摘 要:
<正>1.采收菜心可收主薹和侧薹,一般早熟种生育期短,主薹采收后不易萌生侧薹,中晚熟种在主薹采收后,还可发生侧薹。主薹采收适期为菜薹长到叶片顶端高度,顶端有初花时,俗称"齐口花"。优质菜薹应是薹粗,节间稀疏,薹叶少而细,顶部初花。早熟种只采主薹时,采收节位应在主薹的基部,中晚熟主薹、侧薹兼收
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