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| 果子狸的人工饲养和驯化 | |
| 引用本文： | 杨成兴.果子狸的人工饲养和驯化[J].农业工程技术:农产品加工,1988(1). |
| 作者姓名： | 杨成兴 |
| 摘 要： | 果子狸又叫花面狸、香狸。其肉质细嫩,营养丰富,味道芳香鲜美,具有独特的风味。是我国历史悠久的上等佳肴。在港澳台地区的中国菜馆,常以果子狸佳肴招揽顾客。果子狸毛绒厚软,是名贵的裘皮,可制造高级的 |
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