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提高饲料安全水平确保大众健康
引用本文:范小建.提高饲料安全水平确保大众健康[J].湖南饲料,2004(3):2-3.
作者姓名:范小建
作者单位:农业部副部长
摘    要:饲料安全是一个全球性问题。近年来,饲料安全引发的经济、政治事件屡屡发生,为社会公众和新闻媒体广泛关注。英国的“疯牛病”、比利时的“二恶英”、国内的“瘦肉精”事件,对畜牧业生产的打击、造成的巨额经济损失,人们仍记忆犹新。饲料是养殖业的物质基础,饲料安全事关畜产品和食品安全,事关大众健康,也与农民增收和社会稳定密切相关,已成为社会关注的热点和农产品出口贸易争端的焦点。

关 键 词:中国  饲料安全  畜产品安全  食品安全  监督管理工作  禽流感
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