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| 关于珠茶起源的初步探讨 | |
| 引用本文： | 谢丰镐,张乐尔,王金贤.关于珠茶起源的初步探讨[J].茶叶,2003,29(1):50-50. |
| 作者姓名： | 谢丰镐 张乐尔 王金贤 |
| 作者单位： | 1. 中华全国供销总社杭州茶叶研究院,杭州,310020 2. 浙江省茶叶进出口有限公司,杭州,310006 |
| 摘 要： | 珠茶是我国主要出口茶类之一 ,过去一贯是浙江省独家生产。珠茶形圆味醇 ,在国外素享盛誉 ,被称为“绿色的珍珠”。但关于珠茶生产的起源和原产地 ,迄今未有确实的报导。我们长期在浙江从事珠茶的加工和对外贸易工作 ,曾对珠茶的起源搜集一些资料 ,尤其是在撰写《浙江省茶叶志——加工篇》过程中 ,广阅了一些历史资料 ,对珠茶的起源有些了解 ,但总感资料不够充实 ,未敢妄加论述。近日由陈爽文主编的《中华茶叶五千年》,其中记述了鲜为人知的古代珍贵史料 ,其中一些记载与我们搜集的资料吻合 ,证实了资料的可靠性。为此。对珠茶的起源及原产… |
| 文章编号： | 0577-8921(2003)01-050-01 |
| 修稿时间： | 2002年11月20日 |
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