“食品毒理学”课程实验设计——以陕西师范大学为例

以实际应用为目的,基于高校通用教材《食品毒理学》,设计合理的毒理学实验项目,激发学生学习主动性,增加学生实践动手能力和创新协作素养,提高高校"食品毒理学"教学质量。