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石墨烯-铜纳米粒子修饰电极电化学检测L-半胱氨酸
作者姓名:程原生  刘敏  吴锁柱
作者单位:山西农业大学实验教学中心;山西农业大学食品科学与工程学院
摘    要:研究建立一种电化学检测L-半胱氨酸的新方法。首先,用两步电沉积法制备石墨烯-铜纳米粒子修饰电极;然后,以此电极为工作电极,考查缓冲液pH值对L-半胱氨酸测定影响,进一步研究该电极对L-半胱氨酸的响应性能。随着L-半胱氨酸浓度增大,测得其氧化峰电流值逐渐增大,检测范围为0~0.027 mol/L,检出限为2×10~(-8) mol/L,响应时间为4~5 s。建立的方法具有检测范围宽、检出限低、分析速度快、重现性好、选择性高等优点。

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