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| 超临界二氧化碳萃取洋葱皮黄酮工艺研究 | |
| 引用本文： | 宋若远,曾珺华,吴华昌,肖岚,粟立丹.超临界二氧化碳萃取洋葱皮黄酮工艺研究[J].农产品加工．学刊,2018(19). |
| 作者姓名： | 宋若远 曾珺华 吴华昌 肖岚 粟立丹 |
| 作者单位： | 四川旅游学院 |
| 摘 要： | 为了有效回收利用洋葱皮中的活性成分,采用超临界二氧化碳萃取技术从洋葱皮中提取黄酮类化合物。经单因素试验及正交试验,确定最佳提取工艺为提取温度40℃,提取压力30 MPa,提取时间1.5 h,夹带剂流量0.40 mL/min,经测定该条件下黄酮的提取率为7.89%。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |