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| 基于问卷调查的“食品科学与工程进展”课程双语教学探讨 | |
| 引用本文： | 索标.基于问卷调查的“食品科学与工程进展”课程双语教学探讨[J].农产品加工．学刊,2018(13). |
| 作者姓名： | 索标 |
| 作者单位： | 河南农业大学食品科学技术学院 |
| 摘 要： | 结合问卷调查,阐述了在普通高校开展"食品科学与工程进展"双语课程教学的目标、意义、模式和方法。根据该课程多年双语教学实践,对双语教学中存在的问题进行分析,并提出保证双语教学顺利进行的建议,也为其他双语课程的教学提供参考。 |
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