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| 高职“果蔬加工技术”课程思政教育实践途径初探 | |
| 引用本文： | 肖尚月,王延辉,孙金才,何雄.高职“果蔬加工技术”课程思政教育实践途径初探[J].农产品加工．学刊,2018(12). |
| 作者姓名： | 肖尚月 王延辉 孙金才 何雄 |
| 作者单位： | 浙江医药高等专科学校食品学院 |
| 摘 要： | 为了提高教学质量、培养学生的专业技术水平、提高学生的职业道德素质,基于食品专业学生的特点,结合果蔬加工技术课程特点,对其思政教育建设的意义和实践途径等方面进行了初步的探索,以期为食品专业培养更多高素质综合型技术人才。 |
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