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分类号
杂志ISSN号
糯米粉生产节水工艺改造与利用
作者姓名:
邵玉华
蒋林
陈亮
作者单位:
安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司
摘 要:
糯米粉生产加工过程中耗水巨大,严重浪费水资源和增加企业成本。如何在保证产品质量的同时减少用水,一直是困扰加工企业的难题。技改小组对此进行了长期探讨研究,研发出一整套全新生产工艺,通过减少使用逆流洗米法洗米、水力喷射输米器送米、振动洗米筛精洗等高耗水工段;改为大米干洗机法,增加蒸汽冷凝水回收利用系统和中水回用系统,从而达到节约用水的目的。
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