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| “互联网+”时代下高校食品专业理论与实践教学改革与探索 | |
| 引用本文： | 朱彩平,王毕妮.“互联网+”时代下高校食品专业理论与实践教学改革与探索[J].农产品加工．学刊,2018(9). |
| 作者姓名： | 朱彩平 王毕妮 |
| 作者单位： | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院 |
| 摘 要： | 依据学校食品科学与工程专业的理论与实践教学现状,提出了在"互联网+"时代下,网络信息技术对传统教学模式的影响,分析了现代信息化教学的优势与不足,最后针对食品专业教学过程中存在的问题,提出了"互联网+"时代下食品专业理论与实践教学需要进行改革的建议,以期为高校其他专业理论与实践教学改革提供参考。 |
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