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| 三氯化铝比色法检测桑叶提取物总黄酮的研究 | |
| 引用本文： | 张国权,罗崧方,黄建蓉,蔡晓燕,张延杰.三氯化铝比色法检测桑叶提取物总黄酮的研究[J].农产品加工．学刊,2018(7). |
| 作者姓名： | 张国权 罗崧方 黄建蓉 蔡晓燕 张延杰 |
| 作者单位： | 咀香园健康食品(中山)有限公司;广东药科大学食品科学学院 |
| 摘 要： | 采用分光光度法,以芦丁为标准品,三氯化铝为显色剂,在波长400 nm处进行测定。结果表明,芦丁在1~16μg/mL质量浓度范围内,吸光度与质量浓度呈良好的线性关系(R~2=0.999 5),该方法的平均加标回收率为100.44%,精密度、重复性和回收率良好,相对标准偏差(RSD)分别为0.28%,0.89%,0.92%。此法简单易行,重复性和准确性良好,可用于测定桑叶提取物总黄酮含量。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |