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华北地区菜用甜瓜栽培现状及潜力品种推荐
作者姓名:彭冬秀  李秀秀  张若纬
作者单位:1.天津科润蔬菜研究所,天津西青区津静公路蔬菜研究所,300384;2.天津科润蔬菜研究所
基金项目:基金项目:天津市农业科学院院长基金项目(09020)
摘    要:菜用甜瓜别名越瓜、菜瓜,具有很高的营养价值和药用功效,含有人体所需的糖类、VC、VB1、VB2、钙、磷、铁、硒等营养成分,有利尿、解热毒的药用功效,菜用甜瓜既有甜瓜的甜脆,又有黄瓜的清脆爽口,食用对人体健康大有裨益.长期以来,菜用甜瓜作为夏季水果、蔬菜供应上市,多用于生食和酱菜原料.近几年华北地区保护地面积逐年扩大,菜用甜瓜可实现周年供应,是具有较高经济效益的优势品种之一.近年来引进示范推广一批耐贮运、高产、商品性好的优质菜用甜瓜品种,深受生产者和消费者欢迎,同时示范推广的保护地立体栽培模式,获得良好的经济效益,形成了河北青县等菜用甜瓜生产基地.

关 键 词:华北地区  甜瓜  保护地栽培  露地栽培  经济效益  菜用  栽培模式  越冬栽培  早熟栽培  专用品种
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