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秀珍菇品种(菌株)筛选试验
引用本文:陈胜昌,李发勇,陈敬虎.秀珍菇品种(菌株)筛选试验[J].食用菌,2013,35(2).
作者姓名:陈胜昌  李发勇  陈敬虎
作者单位:1. 浙江省平阳县农业局,浙江平阳,325400
2. 浙江省亚热带作物研究所,浙江温州,325000
3. 平阳县鹤溪镇敬虎蔬菜专业合作社,浙江平阳,325400
摘    要:秀珍菇(Pleurotus geesteranus)是商品名,学名为环柄侧耳、白环柄侧耳.目前,秀珍菇在我国大陆的栽培与研究仅有10年左右,栽培技术正处于全国范围内的试验推广阶段.发展秀珍菇具有三大优势:一是营养丰富;二是经济效益好,倍受城市市民青睐,市场潜力极大;三是节约杂木资源,既降低成本,又保护环境,节约资源.目前生产上常见的秀珍菇菌株主要来自我国台湾及日本,有不同出菇温度范围的菌株,而且各个菌种单位自己筛选,然后编号,菌种编号较为混乱.在浙江平阳县科技局的支持下,笔者进行适应平阳栽培的优良当家秀珍菇品种(菌株)筛选试验,现将试验结果报告如下.

关 键 词:秀珍菇  品种比较
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