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| 茧层丝胶溶失率与初期溶解速度的研究 | |
| 引用本文： | 邓一民,康正燕. 茧层丝胶溶失率与初期溶解速度的研究[J]. 蚕学通讯, 2003, 23(1): 11-13 |
| 作者姓名： | 邓一民 康正燕 |
| 作者单位： | 西南农业大学纺织服装学院,重庆,400716 |
| 摘 要： | 在本试验条件下，茧层初期溶解速度和溶失率对温度的变化趋势基本一致，88℃为最高。短时间内煮茧(2—11min)初期溶解速度随时间的增加而降低，初期溶失率稳中有升。作认为造成这种变化的原因是在短时间内煮茧，茧的表层与内层小分子量丝胶和其他物质的溶出与大分子丝胶膨润后溶出不同的结果。 |
| 关 键 词： | 初期溶解速度 溶失率 温度 蚕茧 茧层丝胶 |
Sericin loss percentage by dissolution in cocoon layer and its initial dissolution rate |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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