| 金丝小枣烘干房的研建与应用 |
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| 引用本文： | 蔡红梅,张治刚.金丝小枣烘干房的研建与应用[J].落叶果树,2011,43(1):29-30. |
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| 作者姓名： | 蔡红梅 张治刚 |
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| 作者单位： | 1. 河北省沧州市新华区小赵庄乡政府,061000
2. 河北省沧县林业局 |
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| 摘 要： | 针对金丝小枣自然晾晒干制时因阴雨而霉烂损失问题，研建了“两炉一囱回火升温式”枣烘干房，烘干鲜枣效果良好。具有烘干速度快，烘干量大，成品质量高，增效显著的特点。介绍了枣烘干房的结构，烘干鲜枣的工艺流程。
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| 关 键 词： | 枣 烘干房 结构 工艺 效果 |
Construction of drying house for Jinsixiaozao(Zizihpus jujuba Mill)and its application |
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| CAI Hongmei,ZHANG Zhigang.Construction of drying house for Jinsixiaozao(Zizihpus jujuba Mill)and its application[J].Deciduous Fruits,2011,43(1):29-30. |
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| Authors: | CAI Hongmei ZHANG Zhigang |
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