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杂志ISSN号
保健营养食品——新型绿色芽苗菜
作者姓名:
繁心
作者单位:
摘 要:
由绿豆、黄豆发芽而成的芽菜是人们的家常菜。但前不久在媒体上曝光的“毒豆芽事件”,恐怕人们还记忆犹新吧。目前市场上的一些豆芽菜,不法商贩为牟取暴利,在生产过程中加入了防腐剂、增白剂、生长调节剂等,看上去光鲜白净,但吃了有害人体健康。一种利用智能温室控制系统生产的
关 键 词:
营养食品 芽苗菜 保健 家常菜 绿豆 芽菜 豆芽
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