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微波技术在霍山黄芽生产线中的应用
引用本文:李帮东.微波技术在霍山黄芽生产线中的应用[J].茶业通报,2009(3):132-133.
作者姓名:李帮东
作者单位:安徽省霍山县大化坪镇农技站;
摘    要:在霍山黄芽自动化生产线中,茶鲜叶通过电热滚筒初杀和微波二次补杀、分段理条及微波灭菌干燥等,所制干茶色绿、香高、味醇、形紧,能有效改善当地机制黄芽的品质,降低了劳动强度,提高了加工效率。

关 键 词:黄芽生产线  微波应用  加工技术
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