| 大眼鰤鲈蛋白酶活性的研究 |
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| 引用本文： | 周景祥,张东鸣,黄权,刘春力.大眼鰤鲈蛋白酶活性的研究[J].吉林农业大学学报,2000,22(3):107-110. |
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| 作者姓名： | 周景祥 张东鸣 黄权 刘春力 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学动物科技学院,长春,130118 |
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| 基金项目： | 吉林省科委资助项目! (吉科合字第 980 2 16 -0 3) |
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| 摘 要： | 在池塘养殖条件下，对大眼Ｓｈｉ鲈消经器官蛋白酶活性了测定分析。结果表明：胃、肝胰脏、幽门垂、肠的蛋白酶最适ｐＨ值分别为：３．０，７．０，８．０和８．０；蛋白酶的活怀顺序为：胃〉幽门垂〉肠〉肝胰脏；肠道不同部位蛋白酶活性不同，蛋白酶活怀前肠最高，中肠次之之，后肠最低，差显著（Ｐ〈０．０５）；随大眼Ｓｈｉ鲈的生长发育，蛋白酶活性显著增强；体重达６３￣１０２ｇ时，各消经器官机能已近完善。
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| 关 键 词： | 大眼Shi鲈 蛋白酶活性 消化器官 |
| 修稿时间： | 2000-01-27 |
Protease Activites in Digestive Organs of Walleye |
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| ZHOU Jing-xiang,ZHANG Dong-ming,HUANG Quan,LIU Chun-li.Protease Activites in Digestive Organs of Walleye[J].Journal of Jilin Agricultural University,2000,22(3):107-110. |
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| Authors: | ZHOU Jing-xiang ZHANG Dong-ming HUANG Quan LIU Chun-li |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wallege the activity of protease digestive organ |
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