蔬菜新品种——砍瓜 |
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引用本文: | 张晓彦,黄松.蔬菜新品种——砍瓜[J].农村实用科技信息,2006(12):15-15. |
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作者姓名: | 张晓彦 黄松 |
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作者单位: | 四川省剑阁县特种作物繁育场,628300 |
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摘 要: | 砍瓜是近年从国外引进的瓜类蔬菜新品种,以独特的生长性能而堪称“天下奇瓜”。其独特之处在于随砍随长,被砍截面的伤口可迅速愈合并继续生长。该瓜皮薄肉嫩,甜脆而香糯可口,富含人体所需的多种微量元素和氨基酸及维生素(含量可与冬瓜媲美),食用后可起到养颜和抗衰老的作用,可作炒菜、炖菜、凉菜,做馅和作汤等。
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关 键 词: | 蔬菜新品种 砍瓜 生长性能 微量元素 维生素 氨基酸 抗衰老 瓜类 |
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