荷兰豆高产高效种植技术

荷兰豆是消费者喜爱的一种蔬菜,其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,质嫩清香可口,含蛋白质、胡萝卜素、核黄素等十几种营养元素。其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。豌豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。