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HACCP体系在绿茶生产中的应用研究
作者姓名:黄凤琴  惠康杰  杨选民
作者单位:陕西省午子绿茶有限责任公司;
摘    要:本文简要介绍了HACCP体系的概念和作用,分析了茶叶质量安全危害,重点对绿茶生产中HACCP体系的应用进行了研究。

关 键 词:HACCP  绿茶生产  应用研究
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