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| 我国大豆食品行业标准不断走向完善——《豆浆》等三项行业标准顺利通过审定 | |
| 引用本文： | 李妍.我国大豆食品行业标准不断走向完善——《豆浆》等三项行业标准顺利通过审定[J].大豆通报,2011(5):39-41. |
| 作者姓名： | 李妍 |
| 作者单位： | 《中国豆制品产业》编辑部; |
| 摘 要： | 2011年6月17日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会组织起草的《豆浆》、《卤制豆腐干》、《豆制品现场加工经营技术规范》三项行业标准在北京通过审定。商业科技质量中心主任卫 |
| 关 键 词： | 行业标准 豆制品 现场加工 豆浆 大豆食品 豆腐干 技术规范 中国食品工业协会 蛋白质含量 卤制 |
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