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台湾金平菇生料畦栽技术
引用本文:陈成弟.台湾金平菇生料畦栽技术[J].新农村,2002(9).
作者姓名:陈成弟
作者单位:福建省柘荣县新优食用菌种植场 (355300)
摘    要:台湾金平菇又名台湾金黄菇(见照片),子实体色泽金黄,口感细嫩,味鲜香浓,是一种畅销我国台湾和欧美市场的美味食用菌。目前,每千克鲜品收购价4.0~4.5元,栽培效益十分可观。其生料畦栽技术如下。1.栽培季节金平菇最适出菇温度13~24℃,从播种到出菇需40~45天。一般春季2~3月播种,4~5月出菇;秋季9~10月播种,10~12月出菇;冬季11~12月播种,1~3月出菇。2.栽培场地选环境清洁、地势平坦、土质疏松肥沃的地块,按东西走向,挖成宽60厘米,深16厘米,

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