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北京肉鸡市场分析与2005年展望
摘    要:12004年北京市肉鸡集市价格比2003年上升2004年1月底由于我国部分地区发生“禽流感”疫情,使家禽业受到一定影响,部分地区不同程度地关闭了家禽交易市场,加上居民对禽肉消费的心理变化,家禽产品价格出现下跌,随着3月份疫情得到有效控制,禽流感知识的宣传和普及,禽类消费逐步稳定,到三季度市场价格已得到明显恢复,再加上冬季居民对鸡肉消费的增加,肉鸡价格走高。

关 键 词:北京  肉鸡市场  集市价格  禽类消费  交易市场  禽肉消费  家禽业  部分地区  “禽流感”疫情  冬季
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