大蒜及大蒜素在水产养殖中的应用

一、大蒜及大蒜素 大蒜为百合科葱属多年生草本植物,全草具强烈辛辣味。地下茎球形或扁球形,”B-10瓣。夏季开花,抽苔,全国均能栽培,农民大都会种植和进行简易加工。大蒜素是从蒜球形鳞茎十取出来的一种挥发性油状物,称为大蒜油,大蒜油加人载体制成粉剂,就可制成一定含量的大蒜素制剂,商品名称大蒜素。