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| 清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术 | |
| 作者姓名： | 韦雪英 殷富群 |
| 作者单位： | 1. 广西亚热带作物研究所试验站 2. 广西农垦茶叶集团有限公司,广西南宁,532415 |
| 基金项目： | 广西壮族自治区科学技术厅项目《云南大叶茶群体种嫁接乌龙茶品种中试与示范》(桂科转0998001-5)项目内容之一 |
| 摘 要： | 随着人们对自然界规律认识的不断加深以及现代科技的迅猛发展,越来越多的人工调控技术和设施被应用到茶的加工工艺中来。本文主要分析清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术。 |
| 关 键 词： | 清香型乌龙茶 做青设备 加工 |
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