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Eremothecium ashbyii T30菌株固态发酵生产核黄素粗品的研究
引用本文:惠明,张星元.Eremothecium ashbyii T30菌株固态发酵生产核黄素粗品的研究[J].饲料研究,1999(9):5-8.
作者姓名:惠明  张星元
作者单位:河南职业技术师范学院
摘    要:本文以河南职业技术师范学院研究室筛得的核黄素高产株Eremothecium ashbyii T30为出发菌株,研究了它在90%豆渣及10%麸皮的混合培养基上固态发酵生产核黄素粗品的发酵条件及可行性。同时也探讨了固态发酵过程中添加碘乙酸、玉米浆、KH2PO4等物质对核黄素合成的有利影响。

关 键 词:菌株  固态发酵  生产  核黄素粗品  豆渣  假囊酵母

Study on Production of Crude Riboflavin by Solid-state Fermentation of Eremothecium Ashbyii T30
Abstract:
Keywords:E  ashbyii
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