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包装和长时间贮藏对石榴果实生理特性、生化品质、挥发性物质和抗氧化特性的影响
摘    要:正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.08.018),来自南非斯坦陵布什大学的Rebogile R.Mphahlele等人研究了包装和长时间贮藏对石榴果实生理特性、生化品质、挥发性物质和抗氧化特性的影响。石榴果实在通风箱中用多孔衬套(一种充气包装,MAP)、独立收缩包装和开顶盒包装,并贮

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